Corso di tre giorni sulla Coltivazione delle piante officinali

Londra – L’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali di Arezzo organizza un corso di tre giorni sulla Coltivazione delle piante officinali

Le Piante Officinali costituiscono una risorsa da cui generazioni di popoli per millenni hanno impiegato per sfruttare le proprietà dei principi attivi in esse contenute a scopi alimentari, combustibili, tintori, conservativi aromatici e curativi come è dimostrato nel Papiro di Ebers (più antico documento medico occidentale risalente al 1500 A.C.). Le Piante Officinali possono rappresentare uno strumento per la conservazione, lo sviluppo del territorio la salvaguardia della Biodiversità.  Il corso è volto a mettere in luce le caratteristiche  tecniche, strutturali  ed economiche in tutte le fasi dell’intera filiera.

Prima giornata: Sabato 15 Novembre ore 9:00-13:00 / ore 14:00 -18:00
Sede Ordine o altra sede che sarà individuata in base al numero delle adesioni pervenute

Docente: Dott. Agronomo Fabio Primavera
Le basi pedologiche e le caratteristiche agronomiche dei terreni vocati per le coltivazione delle piante officinali.
Mattino – Opportunità di coltivazione delle Erbe Officinali per le Aziende Agricole
·         Introduzione al corso
·         La valutazione pedologica e microclimatica del sito di coltivazione
·         La scelta del corretto piano colturale
·         Le operazioni colturali, dalla preparazione del suolo alla raccolta, nel rispetto della destinazione del prodotto finale
·         L’uso dei mezzi tecnici idonei per la coltivazione delle Erbe Officinali
·         Valutazioni economiche finali sulla filiera legata ai rimedi naturali

·         Risposte alle Domande dei partecipanti.

Ore 11:00 Coffee – break

Pomeriggio – Opportunità di coltivazione delle Erbe Officinali mediante tecniche biodinamiche
·         Introduzione al corso
·         La valutazione pedologica e microclimatica del sito di coltivazione
·         Biodinamica ed Erbe Officinali
·         La preparazione biodinamica della terra
·         I ritmi stagionali e lunari
·         Trapianti e cure
·         Trattamenti biodinamici finalizzati alla produzione ed al mantenimento della fertilità del suolo
·         Programma di produzione nel rispetto degli equilibri fisiologici delle piante e del suolo
·         La fase di produzione; l’uso del fladen e del 500; l’uso del 501 e dei preparati da cumulo
·         Difesa biodinamica da parassiti vegetali ed animali
·         La scelta del corretto piano colturale
·         L’uso dei mezzi tecnici idonei per la coltivazione delle Erbe Officinali
·         Valutazioni economiche finali sulla filiera legata ai rimedi naturali

·         Risposte alle domande dei partecipanti.

 

Seconda giornata: Martedì 9 Dicembre ore 9:00-13:00 / ore 14:00 -18:00
Sede C.R.A. viale Santa Margherita n.80 Arezzo

Docente: Dott. Agronomo Andrea Primavera
Mattina e Pomeriggio – La coltivazione delle piante officinali: filiere agroindustriali, scelte strategiche e accesso al mercato.
·         Le tecnologie di post-raccolta delle piante officinali, essiccazione, distillazione e immagazzinaggio, lavorazione dell’essiccato, standard industriali di prodotto
·          Excursus su processi e prodotti delle lavorazioni a valle della coltivazione e raccolta
·          Panoramica del percorso di avviamento di un impresa del settore con uno sguardo ai prodotti, al mercato, alla struttura della filiera e alle problematiche dell’accesso al mercato da parte dell’azienda agricola
·          Informazioni generali relative a produzioni lorde vendibili, rese, investimenti, prezzi e margini obiettivo

Ore 11:00 Coffee – break

Ore 16:00 Coffee – break

Terza  giornata: Venerdì 12 Dicembre ore 8:15

Docente: Dott. Agronomo Sergio Fulceri
Visita Tecnica all’Azienda di Aboca per vedere tutta la filiera delle Piante Officinali.

Ritrovo  ore 8.15 zona Bastioni e partenza con Pulmann.
Programma della giornata itinerante:
Ore 9:00 ritrovo ai terreni aziendali ubicati nella frazione di Montecchio Vesponi nel comune di Castiglion Fiorentino.
Ore 11:30 Aboca Museum museo delle erbe che recupera e tramanda la millenaria storia tra l’uomo e le piante. Indirizzo Palazzo Bourbon del monte via Niccolò Aggiunti n.75 Sansepolcro (AR)
Pranzo gentilmente offerto dall’Azienda Aboca.

Ore 15:00 Aboca sede produttiva di Pistrino dove sarà possibile vedere lo stabilimento di trasformazione i laboratori e l’officina farmaceutica. Indirizzo: località Pistrino comune di Citerna (PG).

Per motivi organizzativi logistici la visita aziendale è organizzata con il viaggio in pullman per cui si richiede ai partecipanti di confermarne l’adesione. Il costo del viaggio in pullman, sarà definito in base al numero di adesioni riscontrate.

MODALITA’DI ADESIONE:

La scheda di partecipazione, debitamente compilata, va rinviata al seguente indirizzo di posta elettronica: ordineaarezzo@conaf.it , ordineagronomiforestaliarezzo@gmail.com , protocollo.odaf.arezzo@conafpec.it  entro la data dell’evento (15 Novembre 2014)

La compilazione è indispensabile per il rilascio dell’attestato di frequenza all’evento formativo.

COSTO:

La partecipazione al corso è gratuita per tutti gli iscritti O.D.A.F. Provincia di Arezzo mentre per gli altri Ordini il costo complessivo è di € 90,00.

Il pagamento della quota d’iscrizione deve essere effettuato tramite bonifico utilizzando il seguente IBAN:IT55Q0539014100000000016440

Nella causale del bonifico devono essere indicati :

Nome, Cognome e Titolo del Corso.

La partecipazione alle giornate formative per l’intera loro durata darà diritto all’acquisizione di 3 CFP (crediti formativi professionali) validi per il conseguimento di quanto previsto dall’articolo 2 e dell’articolo 9 comma 1 del regolamento per la formazione professionale permanente dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali in vigore dal 01/01/2010.

Per le altre categorie di professionisti sarà attestato il calendario e la durata, rimandando per l’attribuzione dei crediti ai rispettivi Regolamenti sulla Formazione.

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