Il Ristorante “il Grigolo” a Rio Marina all’Isola d’Elba

"Il Grigolo"

Oggi cari amici lettori vi proponiamo un ristorante dell’Isola d’Elba precisamente a Rio Marina nella costa Nord Orientale dell’isola.
Si tratta del ristorante “Il Grigolo”.
Ospiti di un caro amico, Fabrizio, veniamo subito catturati dalla grnde quantità di pesce che voiene offerti ai commensali. E capiamo il perchè: hanno “Stefania”una personale motobarca per pescare nel mare dell’Arcipelago Toscano.
Mangiamo spaghetti ai frutti di mare e per secondo un’ottima spigola cotta al forno con le verdure.
Il tutto annaffiato con del vino Alto-Atesino.
Ottima cena, sapori gradevoli che lasciano al palato sensazioni di benessere.
Leggiamo il menù ed ecco apparire la caratteristica del ristorante: rispettare la tradizione utilizzando prodotti freschi e genuini.
Ecco alcuni piatti del menù: grigliate di pesce, cacciucco, il piatto tipico riese “Sburita di baccalà”, stoccafisso alla riese, Ggurguglione. Ma anche al Forno: Dentici, Orate, Spigole, Saraghi, Muggini “Gaggia d’oro”.
E poi ancora pastasciutte, tagliolini all’aragosta, gnocchi all’astice………

Insomma, se siete all’Isola d’Elba, è d’obbligo fermarsi a Rio Marina ed entrare al ristorante “Il Grigolo”

Poi scriveteci………

Riccardo Cacelli

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